La historia

Kevin Brown

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El cofundador de Chicken Salad Chick muere después de la batalla contra el cáncer

Una de las cadenas de más rápido crecimiento de Alabama perdió a su cofundador durante el fin de semana después de una batalla de dos años contra el cáncer.

Stacy y Kevin Brown, propietarios de Chicken Salad Chick en Auburn. (Contribuido)

Kevin Brown, quien fundó Chicken Salad Chick con su esposa, Stacy, en 2008, murió el 21 de noviembre rodeado de amigos y familiares. El restaurante Auburn anunció su muerte esta mañana en Facebook.

"Todos los que lo conocían bien sabían que Kevin diseñó y usó un brazalete especial que decía & # x27Champions Win the Battle & # x27", dijo la compañía en un comunicado. "Kevin Brown es nuestro campeón para siempre porque ganó su batalla. Aunque el cáncer asomó su fea cabeza demasiadas veces en los últimos dos años, el cáncer no tenía ninguna posibilidad contra la determinación, la voluntad y la lucha de Kevin Brown.

Chicken Salad Chick, que ofrece una experiencia de ensalada de pollo & quotcustom-fit & quot; con 15 sabores originales, lanzado en la cocina de Stacy Brown & # x27s. Después de enterarse del departamento de salud local que no podía preparar y vender sus recetas desde casa, abrió un pequeño restaurante de comida para llevar con Kevin Brown, su futuro esposo.


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El hijo de Adrian Brown, Hyatt, completó su doble especialización en bienes raíces y seguros en la Universidad de Florida. Regresó para ayudar a administrar el negocio familiar en 1959, demostrando de inmediato su comprensión de la interacción entre las relaciones y las ventas. Utilizando sus conexiones con la universidad, Hyatt ayudó a Brown & Brown a conseguir el contrato del seguro de accidentes para estudiantes de la Universidad de Florida.

Hyatt Brown compra la agencia por $ 75,000 y su visión de la empresa comienza a tomar forma. Para hacer crecer la agencia, Hyatt sabía que tenía que vender una cuenta a la vez, darle un buen servicio y luego aprovechar esa buena reputación.


Kevin Brown - Historia

Hola Gary,

Peggy Haskell de Burwell me transmitió su mensaje. Encontraste oro aquí (al menos
Creo que tienes)! Johann Garska era mi tatarabuelo y Johanna Schmidt era su
segunda esposa, una tatarabuela para mí.

Johann y Johanna tenían a Anna Garska Waterstraat como su única hija sobreviviente. Johann y primero
esposa Wilhelmina tuvo a Emilie Garska Scherbarth (mi bisabuela) Bertha Garska Fisher Feldhahn y
Albert Garska (esposa: Margaretha Forster) por este matrimonio. Incluso conocí a la tía Anna Garska Waterstraat como una
chico. Ella y su hija Hannah Waterstraat Watson llamaron a Burwell a mi casa cuando yo estaba por
7 o así y me senté en su regazo.

Johanna Schmidt Garska está enterrada en un cementerio familiar olvidado conocido como el cementerio de Aksarben en
el sur del condado de Rock. Enterrados aquí están Carl y la Sra. Waterstraat Sr., dos de sus nietos: Ernest & amp
Clara Martens (hijos de Augusta Waterstraat y Wilhelm Martens) y Johanna Garska. Nosotros estamos
en el proceso de cercar y marcar las tumbas. Acabamos de volver a dedicar el cementerio a
Una especie de reunión de Waterstraat en 1998. Todavía no la tengo vallada ni levantada las piedras, pero no debería ser demasiado
más extenso. Johann Garska está enterrado en el cementerio de Rushville en la parcela de Fisher de su hija Bertha Garska Fisher
quien más tarde se casó con Fred Feldhahn. Johann murió en 1914 mientras vivía en el hotel comercial de Fred & amp Bertha
Feldhahn en Hay Springs, NE. No hemos podido reunir mucha información sobre Johanna
o su predecesora Wilhelmina, por lo que cualquier cosa en la que pueda ayudarme será muy apreciada. Yo tengo
El obituario de Johann y muchas cosas sobre Waterstraats que puedo compartir. Tengo una foto de Johann pero tengo
Nunca he visto a uno de Johanna o de Wilhelmine que debe haber muerto en Alemania antes de que los Garskas incluso
inmigrado a América. Por cierto, la tumba de Johann tampoco se marcó en ese bonito cementerio hasta 1998, cuando
miembros de la familia en Nebraska Panhandle tomaron una colección y la marcaron. Lo teníamos pensado que
Johanna también estaba muerta en 1900, pero aún no se ha determinado exactamente cuándo.

Bernard Garska (hijo de Albert) y su familia viven a unas 6-7 millas al oeste de Burwell en el condado de Loup en el NORTH LOUP RIVER en una comunidad llamada Kent. Bernard o Newts murieron el otoño pasado a los 91 años. Su viuda Irene y su hija y
nietos y grandes todavía viven allí. Su hermano Harold o & quotPep & quot vive aquí en Taylor con su esposa Wave. yo soy
el bisnieto de Emilie Garska Scherbarth y yo enseñamos aquí en la pequeña ciudad de Taylor, pero crecí en
Burwell. Los Scherbarth vivían en Gracie Flats en el condado de Loup con sus 11 hijos. Fred Scherbarth, un hijo,
Trabajó de niño durante un año para el abuelo y abuela de Garska en el condado de Rock.
en el lugar de Waterstraat (sitio del cementerio de Aksarben).

Atentamente,
Kevin Brown

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Hola de nuevo,
August Waterstraat nos confunde en Nebraska, ya que su & quotAugust & quot de Michigan tuvo un & quotTío & quot
Waterstraat que vivía en una granja en el norte del condado de Garfield principalmente con su hermano Carl Waterstraat.
Jr. Están enterrados en el cementerio de Cottonwood, no lejos de mis abuelos. De hecho, adorno sus tumbas
cada Día de los Caídos! Nuestro August aquí y Carl Jr. eran solteros, sin embargo, al final de la vida nuestro August se casó con un
maestro de escuela que había enseñado en su barrio. ¡El matrimonio fue un DESASTRE! Se divorciaron poco después.

Nuestro agosto aquí fue un hombre ordenado, pulcro y meticuloso que su hermano Carl Jr. no era. Así que formaron una buena pareja.
Carl Jr. y August murieron en 1942 y 1945. No recuerdo al tío Frank Waterstraat, pero a mi amada abuela
Wilma Scherzberg lo conocía y lo amaba mucho a él y a la tía Annie. De hecho, yo también amaba a la tía Annie.

Creo que tengo información. en Otto, el hermano de tu August Waterstraat, más tarde conocido como Steve. De hecho tengo fotos de
su familia y la familia de Hannah Waterstraat Watson. Mi madre mantuvo correspondencia con Hannah hasta que no pudo hacerlo.

Se necesitará un viaje a Grand Island (a 100 millas de distancia) para copiar fotografías, pero se hará. Linda Gasser es una
primo mío en el lado de Scherbarth. Su bisabuela y la mía son iguales, Emilie Garska
Scherbarth. Ella es mormona y tiene una mentalidad muy genealógica. (Solo soy un viejo luterano alemán).
Bernard & quotNuevos & quot; ¡Garska era primo hermano de mi abuela, Wilma Scherbarth Scherzberg! Solo harold
"Pep" Garska queda de esa generación de Garskas. Como dije, Pep vive aquí en Taylor.

Los descendientes de Augusta Waterstraat Martens también se encuentran en esta área. No soy pariente de ellos, pero sus Waterstraats sí. Mi único vínculo con Waterstraats es a través de Anna Garska Waterstraat.

Soy profesor, así que debo llegar a clase ahora. Más tarde.

No, la ciudad de Gracie nunca fue más que un espacio sin transporte en la carretera. Curiosamente, ¡se movió de ubicación 5 veces durante su breve existencia! Frank Waterstraats vivía en BLAKE en el condado de Garfield. Ese era el hogar de la familia del hermano de la Sra. Frank, los Albert Garskas. Viejos
La dirección de Carl Waterstraats (Sr.) en el condado de Rock finalmente se llamó Butka. La oficina de correos de Aksarben se estableció mucho después de que los viejos Waterstraats y Garskas abandonaran el mundo. La mayor parte del territorio de Gracie en el condado de Loup es propiedad de Gracie Creek Ranch Co. (Bob Price,
dueño).

Esto incluye las granjas de Scherbarth, la granja de Voss del padre y el tío de Fern, el cementerio, etc. McFaddens es dueño de Augusta (Waterstraat) y Wilhelm Martens en Gracie Flats. Algunas personas llamadas Dearmont controlan la granja original de Waterstraat en el condado de Rock, mientras que el rancho de Albert Garksa en Blake en el condado de Garfield es propiedad de Larry Ackles.

No recuerdo los nombres de las personas propietarias de los lugares de Waterstraat en el condado de Garfield en este momento. Mi plan es ir a GI el sábado para copiar algunas fotos, etc. Debo estar ocupado ahora.

Como me han dicho, Johann Garska está fotografiado en la cocina del hotel en Hay Springs, y sí, esa es sin duda su última imagen. Su hija Bertha Garska Fisher (viuda) se casó con Fred Feldhahn (viudo) y construyeron el hotel en 1911.

Eso es un molinillo de café. Estoy de acuerdo en que también está en un lugar extraño, pero Johann fue relegado a la cocina donde ayudó a pelar papas, etc., lo que sea que pueda hacer para ayudar y mantenerse fuera del camino. Era un lugar muy concurrido. Dudo que sus últimos días hayan sido felices en medio de toda esa lucha continua. SIN EMBARGO, aquí hay una nota brillante: a las chicas Feldhahn (no parientes de sangre de Johann) les agradaba mucho el anciano y se llevaban bastante bien con él. Lo llamaron abuelo e incluso todos asistieron a su funeral de 1914 (algunos viajaron desde So. Dakota para el asunto).
Esto me hizo sentir mejor, de alguna manera.

Más historia familiar para agregar a su tradición. Una vez más, estas son cosas que me han transmitido, no digo que sean 100% fácticas. Pero son interesantes, ¿no?

Solo un deseo para ti por una bendita Pascua. Vamos a ir a casa de mi primo por la tarde. Su hija será confirmada mañana en la Iglesia Metodista Unida de Archer, NE. Creo que la familia Garska, los Scherbarth y los Fisher (Bertha Garska Fisher) vivían en las cercanías de
Worms-Palmer-Archer antes de trasladarse al centro o al oeste de Nebraska. Entonces
probablemente Anna Garska Waterstraat también vivió en esa zona durante un tiempo.


Sé que John Garska (Johann) aparece en el censo de 1885 para el condado de Merrick, así que sospecho que Anna y probablemente su madre Johanna también estaban allí. Sin embargo, tal vez no fue así. De todos modos, algunos de los Garskas y todos los Scherbarth y los Fisher vivían allí. Los Scherbarth vivían en Merrick
Condado durante 14 años antes de mudarse a Sandhills del condado de Loup en 1894. Es interesante cómo ahora, años después, mi hermana y su familia viven cerca de Worms (una pequeña aldea que consta de taberna, escuela primaria parroquial, iglesia y casas) y una de mis primos Scherzberg viven una
unas pocas millas al este de Worms muy cerca de la granja de 80 acres de Scherbarth en el condado de Merrick. No estoy seguro de dónde vivían exactamente los Fisher y los Garskas cuando estaban en el condado de Merrick. Este país se encuentra en un país agrícola llano, no muy lejos del río Platte. Es lindo, pero yo
Extrañaría mis colinas si tuviera que estar allí demasiado tiempo. La mayoría de mis parientes piensan que Sandhills son los pozos, así que ya ve, es una cuestión de dónde está el HOGAR para usted. ¡Tener una buena!

Noté que el nombre & quotDeTienne & quot te envió mucha información hace un tiempo. Mi tío abuelo Albert Scherbarth (hijo de Christian y Emilie [Garska] Scherbarth) estaba casado con Ella Mae DeTienne en
1925.
La tía Ella Mae era de Minnesota, pero creo que posiblemente su familia tenía vínculos con Michigan. Curiosamente, mi tío abuelo y ella se "conectaron" a través de la correspondencia. ¡La familia siempre lo llamó & quota pedido por correo de novia & quot matrimonio! Se llevaban bien, aunque la pobreza siempre estuvo a su alcance.
puerta.
Literalmente "perdieron la granja" en 1937 y se mudaron a Taylor. Sus primeros meses aquí vivieron en un vagón (una especie de vivienda subsidiada por el gobierno federal) y ¡consiga esto! - ¡Compartieron el vagón con otra familia! Estaba dividido por la mitad, según tengo entendido. Después, las cosas mejoraron un poco para ellos.

A todos sus hijos les fue muy bien cuando salieron solos. Dos de los niños viven en Fairbury, NE, donde son copropietarios de Scherbarth Inc. (una empresa agrícola) y la hija vive en Texas. Un hijo fue asesinado en 1962. Si puede decirme algo sobre la conexión Waterstraat-DeTienne en algún momento, se lo pasaré a ellos.
¡GRACIAS!


Kevin Brown

Científico investigador sénior, Ingeniería civil y medioambiental
Universidad de Vanderbilt

Correo electrónico: kevin.g.brown @ Vanderbilt.edu

Educación

Ph.D., Ingeniería Ambiental, Vanderbilt University, 2008

Maestría en Ingeniería Ambiental y de Recursos Hídricos, Universidad de Vanderbilt, 1987

Licenciatura en Ingeniería Química, Universidad de Vanderbilt, 1985

Intereses de investigación

Evaluación de riesgos del ciclo de vida, integración de modelos y cuestiones de gestión de desechos relacionados con los ciclos avanzados del combustible nuclear propuestos y las barreras cementosas para aplicaciones nucleares.

Breve biografía

Kevin Brown es investigador científico senior en el Departamento de Ingeniería Civil y Ambiental de la Universidad de Vanderbilt. Su investigación ha sido apoyada por el Consorcio multiuniversitario para la Evaluación de Riesgos con Evaluación de Interesados ​​(CRESP). La investigación actual del Dr. Brown se centra en la evaluación de riesgos del ciclo de vida, la integración de modelos y los problemas de gestión de residuos relacionados con los ciclos avanzados del combustible nuclear propuestos y las barreras cementosas para aplicaciones nucleares.

Entre 1986 y 2002 en el Laboratorio del Río Savannah, fue reconocido como una autoridad en todo el Complejo del DOE en el control de procesos y productos para la vitrificación de desechos de alto nivel. Sus actividades de apoyo a la instalación de procesamiento de residuos de defensa (DWPF) incluyeron: 1) optimización de la carga de residuos, 2) modelado de propiedades críticas, 3) gestión de incertidumbres y 4) apoyo a estudios de variabilidad y aceptación de formas de residuos. Desempeñó un papel similar en todo el DOE Complex apoyando proyectos de vitrificación en Idaho, Hanford y West Valley.

El Dr. Brown pasó 2002-2003 en el Instituto Internacional de Análisis de Sistemas Aplicados (IIASA) en Laxenburg, Austria, donde estimó las posibles dosis de radiación transfronteriza resultantes de accidentes hipotéticos en los sitios de la Flota del Pacífico rusa. Fueron los primeros estudios de este tipo conocidos en Occidente.

En 2005, el Dr. Brown dirigió la evaluación CRESP de los riesgos del ciclo de vida para el Área de disposición subsuperficial del sitio (SDA) del DOE Idaho, donde los desechos contaminados con materiales radiactivos y peligrosos se enterraban en pozos, trincheras y bóvedas de suelo antes de 1970. Apoyó la correspondiente evaluación de riesgos para los conjuntos de contenedores calcinados del sitio de Idaho que contienen desechos de alto nivel y los cementerios de Bear Creek en Oak Ridge. Los resultados de Idaho se presentaron a la Junta Asesora de Ciudadanos del Sitio de Idaho (CAB), que respaldó firmemente la claridad del enfoque y los resultados.

En 2009, el Dr. Brown participó en la Revisión Técnica Externa de las herramientas de modelado y simulación utilizadas para respaldar el procesamiento de desechos líquidos para Savannah River y la Oficina de Protección del Río. En 2010, el Dr. Brown participó en el Subcomité de Desechos de Tanques de Gestión Ambiental del DOE (EM-TWS) que llevó a cabo una revisión técnica independiente de los proyectos de capital y operaciones de desechos líquidos relacionados con el programa de limpieza de desechos de tanques de la Oficina de Gestión Ambiental (EM) en Hanford. Existe un estatuto continuo para revisar los otros sitios principales del DOE (Savannah River, Idaho National Laboratory y West Valley).


Historia de los Marlins de Florida: Apreciando a Kevin Brown

El 93 de los que aparecieron con los Florida Marlins fue el lanzador Kevin Brown, que hoy cumple 55 años. Nacido en McIntyre, GA, el derecho de seis pies cuatro y 200 libras fue inicialmente una selección de primera ronda en el draft de 1986, cuarto en general fuera de la tabla por los Rangers de Texas. Solo tres meses después, hizo su debut en las Grandes Ligas, obteniendo una victoria por 9-5 sobre los Atléticos de Oakland. Ponchó a cuatro en cinco entradas, permitiendo dos carreras, seis hits y cero bases por bolas.

Brown regresó a las menores para la campaña de 1987, pero se abrió camino rápidamente en el sistema de ligas menores de los Rangers para unirse al equipo definitivamente en 1988. En ocho temporadas con Texas, registró un récord de 78-64 en 186 aperturas, con un 3.81 de efectividad y 1.369 WHIP. Firmó con los Orioles de Baltimore a través de la agencia libre para comenzar la campaña de 1995 acortada por el cierre patronal.

La única temporada de Brown en Baltimore lo vería con marca de 10-9 con efectividad de 3.60 en 26 aperturas, con WHIP de 1.178. El 23 de diciembre de 1995, los Florida Marlins firmaron a Brown por tres años y $ 12.9 millones. El gerente general de los Marlins en ese momento, Dave Dombrowski, fue citado en el Sun-Sentinel por David O’Brien (se requiere suscripción):

FILADELFIA, PA - 1 DE JUNIO: Kevin Brown # 27 de los Marlins de Florida. (Foto de Mitchell Layton / Getty Images)

Sobre el papel, somos un contendiente de playoffs. Creo que tenemos la capacidad para competir y no creo que pudiera haber dicho eso en el pasado. Pero una cosa es fichar personas. Ahora tienen que jugar.

A juzgar por su WAR mientras jugaba para los Marlins, Brown disfrutó de dos de sus mejores cuatro temporadas en las Grandes Ligas. En 1996, jugó en el segundo All Star de su carrera con su gran desempeño. Tuvo marca de 17-11 en 233 entradas cubriendo 32 aperturas de la temporada con figuras líderes en las Grandes Ligas con efectividad de 1.89, efectividad de 215, WHIP de 0.944, tres blanqueadas, 0.3 HR / 9 y 16 bateadores de hits. Esta actuación lo colocó en segundo lugar en la votación del Premio Cy Young de la Liga Nacional al final de la temporada.

En 1997, Brown continuó anclando la rotación de los Florida Marlins y registró un récord de 16-8 con una efectividad de 2.69. Jugó en su tercer All Star Game (de un eventual seis) mientras ponchó a más de 200 bateadores por primera vez en su carrera. Lanzó 205 en 237 1/3 entradas, registrando un WHIP de 1.180 en 33 aperturas.

MIAMI,: Lanzador de los Marlins de Florida Kevin Brown. (El crédito de la foto debe leer JEFF HAYNES / AFP a través de Getty Images)

El 10 de junio, Brown estuvo lo más cerca posible de la perfección sin un juego perfecto. Ponchó a siete y mantuvo a los Gigantes de San Francisco sin hits y sin boletos en nueve entradas para una victoria de 9-0. La única mancha en la joya de Brown fue una HBP en la séptima entrada a Marvin Benard. Brown fue citado por David O’Brien en el Sun Sentinel del día siguiente:

Estaba muy feliz por la forma en que resultaron las cosas. Estoy contento con la forma en que lancé el balón, especialmente después de mis últimas salidas.

Fue el segundo juego sin hits de los Marlins ahora a seis.

Por supuesto, los Marlins terminaron navegando hacia el Campeonato Mundial con Brown encabezando la rotación solo cuatro meses después. Brown fue todo menos intocable, con foja de 2-2 con efectividad de 4.91 en cinco aperturas, pero Florida triunfó de todos modos.

Después de ganar el título, los Marlins enviaron a Brown a los Padres de San Diego por Steve Hoff, Derrek Lee y Rafael Medina. Después de tener marca de 18-7 con efectividad de 2.38 para que los Frailes cerraran su contrato de tres años, Los Angeles Dodgers lo firmaron con un contrato de siete temporadas y $ 105 millones.

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Brown duró cinco años en Los Ángeles, con marca de 58-32 con efectividad de 2.83, luego fue cambiado a los Yankees de Nueva York por Brandon Weeden, Yhency Brazoban, Jeff Weaver y efectivo. Brown tuvo marca de 14-13 con una efectividad de 4.95 en lo que serían las dos últimas temporadas de su carrera en las Grandes Ligas para los Bombers.

Las cinco temporadas desde 1996 hasta 2000 fueron las cinco mejores de la carrera de Brown, y Florida consiguió dos de ellas. Acumuló un WAR de 36.7 desde sus 31 años hasta sus campañas de 35 años, y jugó en el Juego de Estrellas en cuatro de esos años.

El WAR de 14.6 de Brown mientras estuvo con los Marlins de Miami lo ubica en la cima de la rotación de todos los tiempos de los Marlins y en el décimo lugar en el ranking de los 50 mejores de todos los tiempos de los Marlins a pesar de solo dos temporadas con el club.


5. Kenny Rogers

En 1996, los Yankees firmaron a Kenny Rogers con un contrato de cuatro años y $ 20 millones. Cuando los Yankees le pagaron a Rogers ese dinero, esperaban obtener el ganador de 17 juegos para los Texas Rangers de 1995. Este deseo nunca se hizo realidad.

A pesar de estar en el equipo del Campeonato de la Serie Mundial de 1996 de los Yankees, eso era todo lo que Rogers lograría. En tres aperturas en la postemporada de 1996, Rogers no pudo ganar un juego, mientras que lanzó solo siete entradas. Su efectividad en los playoffs ese año fue de 14.14 y no pudo ganar una aparición en la postemporada para los Yankees en 1997.

En 1998, los Yankees cambiaron a Rogers a los Atléticos de Oakland, que buscaban renovar su rotación de abridores. Más de ocho años después, Rogers volvería para perseguir a los Bombers como miembro de los Detroit Tigers. En el ALDS de 2006, Rogers lanzó una joya en el Juego 3, lanzando 7 2/3 entradas de pelota sin anotaciones, mientras ponchó a ocho Yankees. Se convirtió en el lanzador de mayor edad en la historia de la MLB en registrar su primera victoria en postemporada.

Los fanáticos de los Yankees estaban sentados allí, rascándose la cabeza y preguntándose: "¿De dónde diablos salió eso?"

Récord con los Yankees: 18-15 con efectividad de 5.17 en 52 aperturas


Kevin Brown

El orador, autor y consultor Kevin Brown es un apasionado de ayudar a las personas y las organizaciones a adoptar una filosofía simple que separa a las organizaciones de clase mundial y las personas de alto rendimiento de todos los demás & # 8211 lo llama The HERO Effect®. A través de sus presentaciones, Kevin entretiene, inspira y desafía a las personas a que se presenten todos los días y marquen una diferencia positiva en el trabajo y en la vida.

El orador principal Kevin Brown ha creado su propio enfoque y mensaje que utiliza para motivar a equipos, líderes y empresas enteras. Su mensaje se centra en un término simple: The Hero Effect® Es una filosofía simple acerca de brindar siempre lo mejor cuando más importa, y cuando se hace bien, desarrolla el potencial y crea crecimiento en todos los factores de la vida. ¿Cómo puedes ser un héroe en tu vida?

Como orador, Kevin Brown es seguro, entretenido y motivador. Por lo general, es el orador principal en cualquier evento y continúa recibiendo ovaciones de pie del público con una perspectiva completamente nueva de sus vidas personales y profesionales. Kevin es un orador imprescindible que transformará a sus equipos y empleados. Sus notas clave son perfectas para quienes trabajan en servicio al cliente, liderazgo o cualquier empresa más pequeña que desee crecer, expandirse y crear una empresa impulsada por un propósito.

The Hero Effect® - Creando una cultura de héroes en todos los niveles

Kevin tiene una filosofía simple cuando se trata de liderazgo, cree que el liderazgo comienza con el dominio de uno mismo junto con los hábitos diarios necesarios para convertirse en líderes, mentores y entrenadores de clase mundial para los equipos con los que vivimos y hacemos negocios. En pensamientos más simples: ¡Reproducimos lo que somos!

En este programa, Kevin ayuda a los participantes a:

  • Crear un entorno en el que las personas se sientan inspiradas para ser las mejores versiones de sí mismas mientras producen un rendimiento de clase mundial para las personas a las que sirven.
  • Desarrollar un equipo de personas comprometidas, enfocadas y encendidas por la marca que están ayudando a construir.
  • Diseñe y entregue una declaración de obsesión organizacional que impulse un alto rendimiento y una experiencia de cliente de clase mundial.

The Hero Effect®: ¡Ser lo mejor cuando más importa!

Con un estilo fresco y entretenido, Kevin comparte ideas, estrategias y principios para aparecer todos los días y marcar una diferencia positiva. En el corazón del mensaje de Kevin se encuentra una filosofía de vida simple pero poderosa que impulsa cada pensamiento, cada acción y, en última instancia, cada resultado que logramos tanto a nivel personal como profesional. ¡Su equipo estará motivado para ir más allá de lo que se requiere y hacer algo extraordinario!


Kevin Brown - Historia

Historia de Brown's Velvet Ice Cream Company

En 1991 o 1992, Floyd y Maxine Brown fueron oradores invitados para History Club, y terminaron su programa sirviendo maravillosos helados para el grupo. En esos primeros años de History Club, no se tomaron notas en las presentaciones, por lo que esta historia de Brown's Velvet Ice Cream fue presentada en 2007 por Mary Brown, esposa del gerente Kevin Brown, y transcrita por la secretaria del club, Barb Ostlund.

En 1916, el lechero Carl Brown comenzó el negocio de los helados tallando grandes bloques de hielo y almacenándolos en chozas frescas y con sombra. Carl y sus hijos podrían mantener un montón de congelación de French Lake durante los días caninos de agosto y hasta noviembre. Cuando se mezcla con suero de leche fresco de Carl y algunas bayas silvestres, ese hielo se convierte en el ingrediente helado de un helado rico y suave.

Al principio, tomó bastante tiempo hacer un pequeño lote. Pero las sonrisas en los rostros de los niños le dijeron a Carl que el esfuerzo valió la pena. Y cuando la noticia del sabor se extendió a los condados, usó carros tirados por caballos para llevar su golosina, que llegó a conocerse como Brown's Velvet Ice Cream, a otros.

El nieto Floyd Brown continuó la elaboración de helados ricos y cremosos junto con su hijo Kevin, hasta 1990 cuando Floyd se retiró. Larry Sorenson, propietario de Upper Lakes Foods de Cloquet, Minnesota, compró Brown's Velvet Ice Cream.

Kevin y otro trabajador de tiempo completo produjeron entre 135,000 y 150,000 galones de helado por año. Hicieron cerca de 50 sabores de helado solo, incluido el sorbete y el yogur muy queridos.

Como empresa familiar, Brown's solía vender a tiendas minoristas, pero Upper Lakes decidió comercializar solo a mayoristas en Minnesota, Wisconsin y la península superior de Michigan.

Según el gerente Kevin Brown, la vainilla fue, con mucho, el más vendido y todos tenían sus propios sabores favoritos. Un cliente llamado Archie, Kevin nunca supo su apellido, entró y levantó uno o dos dedos. No tuvieron que preguntarle qué sabor. Después de la vainilla, la nuez de arce se vendió mejor en Annandale, y el chocolate con menta, el anacardo en taza de caramelo y el chocolate de seda francés fueron muy populares.

En la primavera de 2005, la planta cerró cuando el eje de un compresor de amoníaco se rompió debido a su antigüedad. En lugar de adquirir nuevos equipos, Upper Lakes decidió cerrar sus puertas al negocio familiar que durante casi 90 años había deleitado a todos los que probaban Brown's Ice Cream.

Este recuerdo aparece en "Recuerdos de Annandale" de Lotus Williams, 1983. Una segunda edición de "Recuerdos de Annandale" fue publicada en 1987 por The Annandale Advocate. Se pueden comprar copias en la oficina de Advocate.

Historia de Brown's Creamery (contada por la señorita Doris Brown en 1982).

“Carl John Brown y su esposa vinieron de Suecia y se establecieron cerca de French Lake a fines del siglo XIX. Tuvieron seis hijos y tres hijas. Alrededor de 1906, C. J. Brown compró Farmers Creamery en Annandale para darles a sus hijos un negocio además de la granja.

“John, el hijo mayor, y Oscar, el próximo hijo, fueron los primeros en salir de casa. John aprendió el arte de hacer mantequilla en Knapp Creamery, ya que la mantequilla fue el primer producto elaborado. Luego, en 1909, Carl Brown inició una ruta de la leche que sirve a Annandale y sus alrededores. John y Ole Larson eran los lecheros. La leche y la nata se compraron a los agricultores locales. Carl y su hermano Axel también ofrecieron un servicio de recogida a los agricultores. En ese momento, la leche costaba cinco centavos el cuarto de galón. La crema costaba diez centavos el litro y la leche con mantequilla cinco centavos el galón.

“Victor Brown, el hijo menor, permaneció en la granja durante varios años y luego se unió a sus hermanos en la lechería. Fue alrededor de 1916 cuando C. J. Brown and Sons comenzó a hacer helados. También suministraron pollos, huevos, leche, mantequilla y helado al vagón restaurante del ferrocarril Soo Line que pasa por Annandale.

“Al principio, en el proceso de hacer helado, solo podían producir diez galones a la vez. El recipiente de mezcla era un cilindro de acero inoxidable de diez galones dentro de una tina de madera. La tina de madera se llenaría con hielo picado y sal de roca. Una paleta grande movida por correas que corren desde el eje de la línea batiría la mezcla mientras la salmuera de hielo la congelaba. El eje de la línea fue accionado por la máquina de vapor de carbón o de leña. Cuando estaba parcialmente fraguado, se introdujo en el congelador horizontal más pequeño con salmuera de hielo que fluía continuamente a su alrededor hasta que estaba más duro, luego en tinas de helado de cinco y diez galones.

“Las entregas del helado se hicieron en camiones que fueron diseñados con compartimentos de congelación de salmuera que mantendrían el helado congelado todo el día. Aproximadamente en 1930, se compraron camiones frigoríficos automáticos, lo que hizo que las entregas fueran mucho menos complicadas.

“El queso era otro producto lácteo que se elaboraba en Brown's Creamery a partir de 1930. El queso cheddar era el tipo de queso que hacían y vendían, principalmente a Kraft. Tuvieron la suerte de contar con un fabricante de queso experimentado, Oliver Nelson. Dijo que su familia se mudó a Annandale desde Wisconsin y él permaneció en la compañía hasta que dejaron de hacer queso.

“En los primeros días de las operaciones comerciales, Alfred Brown era el presidente y en 1928 la empresa decidió expandirse con otra planta en Minneapolis. Alfred dejó Annandale para operar esta planta y Axel lo siguió algún tiempo después. John Larson se mudó a Minneapolis en 1941 para trabajar en la planta, que funcionó hasta principios de la década de 1960.

“Durante muchos años pudimos ver una carroza de helado marrón en el Desfile del 4 de julio. Otra tradición, que aún se mantiene, es la de regalar conos de helado en época navideña. Desde la Segunda Guerra Mundial, Clifford Fredericks, el yerno de John Brown, ha sido un trabajador valioso y muy apreciado. Floyd y Doris Brown son los propietarios actuales y desean agregar: "Hasta aquí nos ha ayudado el Señor".

Carl John Brown 1852-1925
Sra. Carl J. Brown (Elizabeth) (1855-1934)

Niños
John Brown (1880-1927)
Oscar Brown (1883-1961)
Alfred Brown (1885-1953)
Carl E. Brown (1888-1977)
Axel Brown (1892-1977)
Víctor Brown (1894-1967)
Hannah Brown (1890-1969)
María Brown (1881-1969)

Nieto:
Floyd Brown (1918-2007)

Nieta:
Doris Brown (1915-1999)

Defensor de Annandale, 10 de agosto de 200 5 - El helado de Brown se derrite en la historia - La compañía cierra después de 99 años en Annandale Annandale y el Upper Midwest han tenido su última y deliciosa lamida del helado original de Brown's Velvet.

"Browns, una de las empresas más antiguas de Annandale, ha cerrado sus puertas definitivamente después de 99 años", dijo la semana pasada un funcionario de su empresa matriz, Upper Lakes Foods of Cloquet.

“La planta en 110 Excelsior Ave. S., cerró a principios de junio cuando una pieza se rompió, y Upper Lakes decidió hace unas tres semanas cerrarla permanentemente en lugar de comprar costosos equipos nuevos para mantenerla en funcionamiento.

"La decisión pone fin a una empresa familiar que comenzó a fabricar mantequilla en 1906, se hizo un nombre haciendo helados durante muchos años y se vendió a Upper Lakes en 1990". En 1990, Floyd Brown y su hermana Doris, ahora fallecida, vendieron el negocio a Upper Lakes. O se vendía o se hundía, dijo Kevin Brown, el hijo de Floyd. Upper Lakes lo compró con la condición de que se quedara y dirigiera la planta. Al final, Brown's produjo entre 135,000 y 150,000 galones de helado por año, dijo, en comparación con los millones de galones que una compañía como Blue Bunny produce cada mes. Brown's ha elaborado cerca de 50 sabores de helado solo y 62 sabores cuando incluye su sorbete, yogur y helado. La vainilla fue, con mucho, el más vendido. & Quot

Nota: La Heladería de C. J. Brown abrió en el Mall of America en Bloomington el 25 de abril de 1994 y estuvo en el negocio durante algunos años.


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Comentarios:

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