La historia

Cocinas de sopa de la era de la depresión

Cocinas de sopa de la era de la depresión



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Los comedores populares en Estados Unidos comenzaron alrededor de 1929 cuando comenzaron a sentirse los efectos de una depresión creciente. La Ayuda para el Desempleo del Gobierno variaba de inexistente a inadecuada. Cuando aparecieron por primera vez los comedores de beneficencia, eran administrados por iglesias o organizaciones benéficas privadas. El Centro de Servicios Capuchinos en el sureste de Detroit, por ejemplo, atendía de 1.500 a 3.000 personas al día. Volunteers of America también fue importante en la creación de comedores de beneficencia en todo Estados Unidos. A mediados de la década de 1930, los gobiernos estatales y federales también los estaban operando. Los comedores de beneficencia servían principalmente sopa y pan. La sopa era económica porque se podía agregar agua para servir a más personas, si fuera necesario.Al comienzo de la Depresión, Al Capone, el notorio gángster de Chicago, estableció el primer comedor de beneficencia. La cocina de Capone servía tres comidas al día para asegurar que todos los que habían perdido su trabajo pudieran obtener una comida. Cada ciudad y pueblo tenía un comedor de beneficencia. Las cocinas se ejecutarían al aire libre, en iglesias, cafeterías o centros de servicio. Todavía existen cocinas sociales para personas sin hogar y familias con dificultades en todo Estados Unidos. Por ejemplo, Volunteers of America ahora está involucrado en la guardería infantil, así como en la familia, los ancianos, la vivienda, los servicios correccionales y de emergencia.


Ver el vídeo: CÓMO SE HACE LA SOPA DE ELOTE? LA MEJOR Y MÁS FÁCIL RECETA (Agosto 2022).